
Ahad kemarin jalan jalan di JJ Airkeroh... sbb papa cuti lg sehari due to settle transfer post procedure..untuk sesekali nak masak western food, JJ lah tempatnye kalau nak cari bahan2nye.. kalau di tempat lain, mau kurang 2, 3 items.. kene ke JJ jugak akhirnye.. tapi kalu utk top up all groceries...Mydin mmg terbaik...:))
Aku ni dah macam mak buyong dok teringin nak makan itu ini... ngandong????ooohh tidak sama sekali... nehi.. nehi...babuji... ini adalah napsu semata... satu2 nye makanan yang aku ngidam meroyan nak makan mase ngandungkan aiman dulu... potato salad... mase tu aku pusing satu kuantan.. x jumpe cari potatonye....sorry ehh org pahang.. mmg x jumpe.. :)) mungkin nak mkn potato salad kene pegi hotel kat kuantan kot??? tapi x mampu mak nak mkn kat hotel di ketika itu... sgt sedih...tapi idok le aku meraung x dapat makan PS ni... aku diam je.. x ckp bnyk.. seb baik aiman keluar x meleleh air liurnye...
Tak payah ckp banyak... selain dari chad potato..wash potato pon bleh digunakan... kalu gune potato yg biase kite buat msk kari itu, boleh kot tapi rase dia lari bnyakk dahhh... local potato lebih sticky.. mungkin lebih starches atau lebih manis. tapi kalau nak guna boleh juga.. terpulang pada citarasa masing.. :))
resepi potato salad ni aku belajar mase di cold kitchen di pan pac KLIA... ini adalah salah satu dari cold salad.. so kalu x abis bleh simpan cold in fridge..pastu x yah nak reheat bila nak mkn... mkn sejuk pon can do... :))
ingredients (portion utk 3 org dewasa)
4 bj besar - wash potato/ 8 bj chad potato
5-6 keping - beef bacon (streaky/ daging yg selalu di mkn mase b/fast tu)
1 helai - daun sup di hiris ikut suka(chinese parsley)
1/2 bj - bwg besar di cincang / chop
5 sd - besar mayonaise
1 sd bsr - mnyk masak
garam + lada sulah
Method..
1. Rebus kentang dgn kulit2 nye skali dalam 30 minit tutup periuk tu, lagi cepat empuk kentangnye..
2. Beef bacon di saute/ goreng dgn minyak yg sedikit... hingga sedikit garing atas dan bawah dan angkat, sejukkan
3. sementara itu, chop/ cincang bawang besar, hiris daun sup, dan hiris beef bacon yg dah sejuk.. chop pon bleh. masukkan semua bahan yg di hiris dalam bowl..utk proses gaul nnti.
4. bile kentang dah empuk, angkat dan rendam dgn air sejuk... terus bleh kupas kulitnye.. sgt senang...kupas guna tangan saje.. kulit dia akn senang tanggal..
5. sebiji kentang di potong 6 utk saiz besar.. kalu kecil, potong 4.. dan gaul bersama bahan yang di hiris dan cincang tadi serta mayonaise...garam dan lada sulah...
6. cube rase.. mmg terbaikkkk....=D
Happy Bday utk ank Ibu, Nazrul Aiman... SELAMAT HARI JADI YG KE 4 TAHUN ANAK IBU...
sedar x sedar dah 4 tahun aiman, masuk 5 tahun usia perkahwinan 1 Mei nanti.. :))
mase mengandungkan aiman, kami masih di Kuantan, 3 bulan lepas kawin, aku disahkan ngandung.. proses mengandung dan melahirkan aiman sgt mudah dan x bnyk ragam.. alahan x ade... sampai waktu nak deliver... sakit pon x lame... mase tu nak tidur dah.. sblum tidur aku dok urut kaki papanye.. terhencut2 sbb terhantuk head kereta.. pastu nak masuk tidur dah.. pukul 11.30 mlm... sambil baring tu sempat bersembang lg dgn papanye... tibe2 air ketuban dah keluar habis... aku dok pk lg.. ape bende yg panas n i h....???? terus meloncat turun katil rupenye air ketuban dahhhh!!!!
laki aku yg terhencut2 kakinye, terus laju nih hilang terus hencutnye..... bangun terkejut ... panik terus call maknye... start kereta terus ke HTAA..Kuantan..sampai hospital, aku dah mcm x larat nak jalan dah... sbb dah keluar darah... nurse tolak wheel chair terus ke labor room... salin2 baju... pukul 1.32 am terus delivered dgn jayanya tanpa bnyk soal... heheheheheh... sgt mudah kan??... buat semua yg x penah beranak... cepat lah usaha utk mengandung... sgt mudah... heheheh tapi bukan semua org di permudah kan urusan nye ye...dan bukan setiap kali mengandung mudah prosesnye nasib2 jugak.... Alhamdulillah...
Ade cerite sebelum nak bersalintu... mase sampai hospital tu...nurse kate bukaan baru 3 cm... suruh tunggu lagi sambil layan org sebelah bilik aku bersalin... aku nih dah x tahan tapi nurse soh tahan lg... adeke org besalin nak ditahan2????? mungkin mase dia bersalin dulu mak bidan bleh pause atau pon bagi nombor tungu dr. panggil??...pelik... aku dgn penuh emosi siap goyang2kan kerusi pelawat sebeleh katil aku... tung tang tung tang... sambil jerit nurse... saye x tahan dah ni... nak terkeluar dah ni!!!!! terus dia pantas datang lari2 kat aku.... ehhhhh dah nampak rambut katenye.... terus keluar ank aku.... haaaaa hambik ko... suruh lagi aku tahan... :)) lahirlah nazrul aiman bin khairul izzuan...dua minggu dilahirkan terus moved ke melaka...sampai sekarang... :)) semoga ank ibu membesar pintar, sehat, cergas dan cerdas...enjoying n exploring ur wonderful kid's life... grow baby growww.......Luv u Aiman..
lame benor rasenye tak ber blog tak bersosial di alam tak berape nyata ni... ini adalah kerana internet agak membosankan di opis.. asik unconnected saje... aku dah malas nak berusaha nak menukar IP lah, search networklah... refresh router lah... sudah2!!! aku x nak dengar lagi semua tu... bos aku pon dah bosan dan emosi x terkawal.. terus proposed streamix dgn kapasiti kelajuan yg paling pantas uoolss... heheheheh..makin berdesup2 lah aku meng update blog... ehhhh laju bekerja la... sbnarnye aku mintak belas ehsan En khairul.. pinjam bbandnye..kalu x tangan ni cam gatal2 je sbb dah seminggu x ber blog....
minggu lepas, bnyk juga cerite nak di update tapi x berkesempatan... antaranya... aku dah snap pic potato salad utk update satu lg resepi mudah..Tungguuuuu aku tgh work out tang jari2 tangan nih... hari ini akan aku usahakan utk meng update dgn pantas... heheheh ado hati nak lawan entry redmummy.....:)) x kak red...x ado niat nak overshadow...mane ade org leh challenge mak merah tu satu hari doblas entry dia sebat... hahahahhah