Exam...
Dua Budak Tembam..
Minggu lepas, dalam hujan lebat kemain..farahdzila si kakak call soh ambik dia kat saujana.. nak kerumah mak teh same same sbb ade kenduri sempena nak pergi umrah hari ni...selamat berangkat pergi dan balik makteh..
Makan lg.. makan lg...
Mulakan Hari Anda Dgn ......
Ado Den Kesah????
Laungan Azan Bantu Temui Mayat Mangsa...
Kedua mangsa berusia 15 tahun dikenali sebagai Mohamad Farid Hamshal Rosli dan Mohamad Iqbal Hafiz Norzihan, adalah pelajar Sekolah Menengah Taman Tasik Utama, di sini.
Mangsa bersama dua rakan sebaya, Mohamad Abu Bakar dan Mohamad Firdaus Majis, ke kawasan berhampiran Taman Ayer Keroh Height itu untuk mandi.
Mohd Farid Hamshal dipercayai menghadapi kesukaran dalam kejadian kira-kira jam 6 petang dan Mohd Iqbal Hafiz cuba membantu, tetapi dia turut lemas.
Penolong Penguasa Bomba Negeri, Baharum Mohd Hashim berkata, pihaknya menerima pang-gilan polis jam 6.13 petang dan tiba di tempat kejadian enam minit kemudian.
“Dua anggota menggunakan kaedah ‘space’ atau permukaan dengan tali untuk mencari mangsa yang lemas pada kedalaman 1.5 meter,” katanya, sambil menambah sebuah jentera dengan 12 anggota terbabit dalam operasi berkenaan.
Mangsa pertama, Mohd Farid Hamshal ditemui jam 7.05 malam, manakala mayat Mohd Iqbal Hafiz dijumpai 10 minit kemudian.
Mayat mereka kemudian dihantar ke Hospital Melaka (HM) untuk dibedah siasat.
Sementara itu, saksi yang juga jiran mangsa, Abdul Mutalib Latip, 24, yang terdengar jeritan dua rakan mangsa terus ke tempat kejadian bersama seorang kawan.
“Setibanya di tempat kejadian, saya memandang ke arah parit dan melihat dua remaja lelaki sedang duduk termenung sambil memandang ke dalam parit.
“Apabila ditanya, mereka memberitahu dua rakan lemas dan saya terus ke Balai Polis Ayer Keroh untuk buat laporan sebelum kembali bersama anggota,” katanya.
Sinar Harian Online
17 Mei 2010 (sumber dari duniaitu.blogspot.com)
Pak Man Tempe..
Aiman.. si penggemar tempe.. dalam seminggu, mesti 3kali request gorengkan tempe... org lain sebok mkn vege / fruit finger, tapi ank den ni, sebok mintak tempe sebagai snek... ape kes???? kalu goreng tapi x bagi tau dia... tapi dia punye sense of smell tu mmg membanggakan lah... siap tanye " ibu goreng tempeh ye? man bau nii!!" kalau satu pinggan tu, 2,3 keping je untuk adeknye.. yang lain dia sapu bersih...mmg sah ank jawa !!
Khasiat Tempeh
Saya ingin bawakan anda mengenai sejenis makanan yang dinamakan ‘tempeh’. Makanan ini dikatakan berkait rapat dengan makanan tradisi masyarakat Jawa. Oleh itu, bagi sesiapa yang berketurunan Jawa alangkah ruginya jika tidak tahu mengenai makanan istimewa ini.
Tempeh diperbuat dari adunan kacang soya yang diketahui khasiatnya yang pelbagai. Ia dibungkus dengan daun lebar seperti daun rambai dan ada juga dengan daun pisang dan kemudian dibalut dengan kertas surat khabar serta diikat dengan getah pembalut. Tempe buleh didapati di kebanyakan pasar dan kedai runcit tidak kira dalam bungkusan tradisinya mahupun hanya dibungkus dengan plastik sahaja.
Manfaat Tempeh
Tempeh dikatakan berpotensi untuk menjaga kesihatan antaranya :
- digunakan melawan radikal bebas, sehingga dapat melambatkan proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif (aterosklerosis, jantung koroner, diabetes, kanser, dan lain-lain).
- Selain itu tempe juga mengandung zat antibakteria penyebab diarrhoea, penurun kolesterol darah, pencegah penyakit jantung, hypertension, dan lain-lain.
- Komposisi gizi tempe baik kadar protein, lemak, dan karbohidratnya tidak banyak berubah dibandingkan dengan soya/kedelai. Namun, kerana adanya enzim pencernaan yang dihasilkan oleh kapang tempe, maka protein, lemak, dan karbohidrat pada tempeh menjadi lebih mudah dicerna di dalam tubuh dibandingkan yang terdapat dalam kedelai. Oleh karena itu, tempeh sangat baik untuk diberikan kepada segala kelompok umur (dari bayi hingga lanjut usia), sehingga disebut sebagai makanan semua umur.Dibandingkan dengan soya, terjadi beberapa hal yang menguntungkan daripada tempeh. Secara kimia hal ini boleh dilihat dari peningkatan kadar padatan terlarut, nitrogen terlarut, asam amino bebas, asam lemak bebas, nilai cerna, nilai efisiensi protein, serta skor proteinnya.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zat gizi tempe lebih mudah dicerna, diserap, dan dimanfaatkan tubuh dibandingkan dengan yang ada dalam soya/kedelai. Ini telah dibuktikan pada bayi dan kanak-kanak penderita gizi buruk dan diarrhoea kronik.Dengan pemberian tempeh, pertumbuhan berat badan penderita gizi buruk akan meningkat dan diarrhoea menjadi sembuh dalam waktu singkat. Pengolahan soya menjadi tempe akan menurunkan kadar raffinosa dan stakiosa, iaitu suatu senyawa penyebab timbulnya gejala flatulensi (kembung perut).Mutu gizi tempe yang tinggi memungkinkan penambahan tempeh untuk meningkatkan mutu serealia dan umbi-umbian. Hidangan makanan sehari-hari yang terdiri dari nasi, jagung, atau ubi akan meningkat mutu gizinya bila ditambah tempeSepotong tempe goreng (50 gram) sudah cukup untuk meningkatkan mutu gizi 200g nasi. Bahan makanan campuran beras-tempe, jagung-tempe, ubi-tempe, dalam perbandingan 7:3, sudah cukup baik untuk diberikan kepada kanak-kanak.
Asam Lemak
Selama proses fermentasi tempe, terdapat tendensi adanya peningkatan derajat ketidakjenuhan terhadap lemak. Dengan demikian, asam lemak tidak jenuh majemuk (polyunsaturated fatty acids, PUFA) meningkat jumlahnya.Dalam proses itu asam palmitat dan asam linoleat sedikit mengalami penurunan, sedangkan kenaikan terjadi pada asam oleat dan linolenat (asam linolenat tidak terdapat pada soya/kedelai). Asam lemak tidak jenuh mempunyai efek penurunan terhadap kandungan kolesterol serum, sehingga dapat menetralkan efek negatif sterol di dalam tubuh.
Vitamin
Dua kelompok vitamin terdapat pada tempe, yaitu larut air (vitamin B kompleks) dan larut lemak (vitamin A, D, E, dan K). Tempeh merupakan sumber vitamin B yang sangat berpotensi. Jenis vitamin yang terkandung dalam tempeh antara lain vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), asam pantotenat, asam nikotinat (niasin), vitamin B6 (piridoksin), dan B12 (sianokobalamin).Vitamin B12 umumnya terdapat pada produk-produk haiwan dan tidak dijumpai pada makanan tanaman (sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian), namun tempe mengandung vitamin B12 sehingga tempeh menjadi satu-satunya sumber vitamin yang potensial dari bahan pangan nabati. Kenaikan kadar vitamin B12 paling mencolok pada pembuatan tempeh;aktiviti vitamin B12 meningkat sampai 33 kali selama fermentasi dari kedelai, riboflavin naik sekitar 8-47 kali, piridoksin 4-14 kali, niasin 2-5 kali, biotin 2-3 kali, asam folat 4-5 kali, dan asam pantotenat 2 kali lipat. Vitamin ini tidak dikeluarkan oleh kapang tempeh, tetapi oleh bakteri kontaminan seperti Klebsiella pneumoniae dan Citrobacter freundii.Kadar vitamin B12 dalam tempeh berkisar antara 1,5 sampai 6,3 mikrogram per 100 gram tempeh kering. Jumlah ini telah dapat mencukupi keperluan vitamin B12 seseorang per hari. Dengan adanya vitamin B12 pada tempe, para vegetarian tidak perlu merasa bimbang akan kekurangan vitamin B12, sepanjang mereka melibatkan tempeh dalam menu hariannya.
Mineral
Tempeh mengandungi mineral makro dan mikro dalam jumlah yang cukup. Jumlah mineral besi, tembaga, dan zink berturut-turut adalah 9,39; 2,87; dan 8,05 mg setiap 100 g tempe.Kapang tempe dapat menghasilkan enzim fitase yang akan menguraikan asam fitat (yang mengikat beberapa mineral) menjadi fosfor dan inositol. Dengan terurainya asam fitat, mineral-mineral tertentu (sepertibesi, kalsium, magnesium, dan zink) menjadi lebih tersedia untuk dimanfaatkan tubuh.
Antioksidan
Di dalam tempeh juga terdapat suatu zat antioksidan dalam bentuk isoflavon. Seperti halnya vitamin C, E, dan karotenoid, isoflavon juga merupakan antioksidan yang sangat diperlukan tubuh untuk menghentikan reaksi pembentukan radikal bebas.Dalam kedelai terdapat tiga jenis isoflavon, iaitu daidzein, glisitein, dan genistein. Pada tempeh, di samping ketiga jenis isoflavon tersebut juga terdapat antioksidan faktor II (6,7,4-trihidroksi isoflavon) yang mempunyai sifat antioksidan paling kuat dibandingkan dengan isoflavon dalam soya. Antioksidan ini disintesis pada saat terjadinya proses fermentasi kedelai menjadi tempeh oleh bakteri Micrococcus luteus dan Coreyne bacterium.Penuaan (aging) dapat dihambat bila dalam makanan yang dikonsumsi sehari-hari mengandung antioksidan yang cukup. Karena tempe merupakan sumber antioksidan yang baik, konsumsinya dalam jumlah cukup secara teratur dapat mencegah terjadinya proses penuaan .Penelitian yang dilakukan di Universitas North Carolina, Amerika Serikat, menemukan bahawa genestein dan fitoestrogen yang terdapat pada tempeh ternyata dapat mencegah kanser prostat dan payudara.
sumber dari http://mytempeh.wordpress.com/
What Happen Terjadi ???? (episod terakhir...)
What Happen Terjadi???? (episod 1)
2 minggu sebelum jiran baru kiri pindah masuk... waktu baring2 petang dgn ank2 dlm umah.. terdengar bising2 sebelah umah... mungkin install TNB. di sebabkan pintu tertutup aku buat x kesah je... layan Prima... bila anak2 bangun tidur, terus buka pintu nak main basikal di garage luar.. aku biarkan je diaorang dok main kat luar .. bangun dari baring depan sofa sambil mata x beralih dari TV... bile noleh ke arah pintu yg hanya 1 meter dari tmpat aku duduk, terjengul kepala seorang lelaki lingkungan 40an dari pagar sebelah umah dgn rambut kembang sambil buntang matenye merenung aku... aku pon tenung dia... tapi dia x ckp pape.. terus aku bangun dok atas sofa terlindung skit dari pintu... terkezut jgklah... pahhhaaallll??? ko ingt ko tampan sgt ke dok renung2 aku ???? igt aku nak jatuh cinta la???...tapi x lame dlm 2 minit lpas tu dia dah blah... aku pk mayb bukan house owner... tapi sbnarnye dialah bakal jiran aku ituuuuuuu!!!
Hari Ibu dan Tepanyaki...
Selamat Hari Ibu untuk semua ibu dan coming ibu...untung nye kita jadi wanita...sentiasa disayangi...sentiasa menyayangi... kitalah segala2nya untuk suami dan anak2.. tanpa kite... haruslah rumah tunggang langgang mcm di landa todak..seharusnya.. time cuti hari ibu, ibu pon diberi cuti,... x payah bancuh susu, x payah basuh baju, sapulantai, vacum umah, kemas katil, masak, mop lantai sidai baju...suap ank mkn,siram pokok,lipat baju susun baju... duduk je jadik mam besar... boleh???? harus jugak muke laki aku muncung satu meter stgh, siap bleh buat sangkut towel mandi kat muncung tu bile kene buat itu ini... katakan impian itu satu hayalan... ibu tetap ibu... kalu x buat semua itu.. bukan la ibu namanya... mungkin labu, kerabu , atau..kelambu... :)) disebabkan kerajinan seorang ibu, rumah tangga terurus dengan jayanya.. x dapat cuti buat kj umah pon x pelah.. janji.. ade satu hari mengenang jasa dan menghargai pengorbanan seorang wanita bergelar ibu itu lebih dari cukup.... :D
Jumaat lepas, sempat ke JJ.. mencarik ikan masin jeruk utk buat nasi goreng ikan masin request dari en khairul ku syg... siap bagi menu sbb nak balik melake ye... padehal dok johor.. mkn nasik goreng jugak hari2...hehehhe bersungguh la aku mencarik ikan masin jeruk sbb nak kan sorga suami...:))
sempat jugak lunch tepan.. setelah berbulan x makan tepan nih.. ini mmg favor menu bile ke JJ bersama Linda n Mira.. tapi sejak Mira further KPLI, jarang sudah kami ke situ..org yg masak tu pon sudah tukar.. rasa pon x berapa kick... tapi disebabkan lapor... licin.. hambik..
Redhalah KetentuanNya
Sila kawal emosi.....
Signature
Ade sedikit masalah yg membuat aku sedikit beremosi di blog wall.. I used to register with one of "online signature" and copy paste embade code nye dlm "setting" bhgn publish... tapi bila di delete codingnye..sbb xnak gune signature, image tu still ade di setiap footer entry... pening kepale dok memikir nak trace dari mane munculnye image ni...
Camano?? ade ke yang tau? korang kan master in blogging... :))
Full day At school
Abg Aiman stay full day at skoll start semalam.. sebenarnye dlm hati dari tengahari mmg x sedap hati .. memikir cemane lah abg stay sampai ptg tu.. ?? dia cari ibu ke? dia nangis ke? dia lapar ke? mmg x senang.. tapi still calm lg...ok kot.. kawan2 ramai.. mesti dia x boring... kalau kat rumah neneknye, dia rilex skit bleh tidur...tgk tv... kesian pulak bile tiba2 daily activity dia skit berubah...
Di sebabkan jarak skoll dgn rumah neneknye jauh benor.. terpakselah ibu mengambil langkah2 menjimatkan petrol + masa dgn stay fullday je.. one way ibu pergi n balik kerja... x pelah aiman.. at least petang ade kelas kafa n others activity...2-3 hari lg ok lahtu.. teacher aiman ade bgtau.. dia nangis skit tanye mane ibu .. apsal ibu lambat fetch mase lunch hour.. ... tapi sekejap je.. sbb kawan2 ramai dok melompat sane sini x ingt dah ibunye...
Petang, sempat lagi dia main basikal depan umah sambil mkn roti dgn vitagen.... lepas maghrib..mintak ribena w refill.. sempat makan 5 sudu nasi.. and collapse.. tidoooooooooo.... penat benor rupenye. Penangan x tidor petang.. terus tidur w'out hint.. alih 2... eiiiii dah lelap dah anak ibu...:))
Happy Anny 5th Yrs..
1 Mei.. korang dok cuti sakan..kan??? sebab weekend.. sebab hari pekerja... sebab kalau kene kj, mmg muke korang ketat satu hari sbb... ape kejadahnye kj pada hari pekerja???
1 Mei juga hari ulang tahun perkahwinan ke 5 kami...:)) Happy Anny papa!! any present for me?? hehehe... utk En Khairul di JB, sila bawa Hadiah dari JB sbgai password utk masuk umah ye... x de present x leh masuk umah... hehehhe zalim x??? :)) oklah tu.. bukan mintak kete baru pon....:D..
Same goes to kakak n hsbnd... ulangtahun yg same tarikh dgn kami... berbeza cume married diorang lebih berusia dari kami... 6 tahun... beronok ronok celebrate di Genting... jeles mak.. papa minggu ni jom kite cuti2 mesia... diorang gi genting.. kite gi Bukit Gantang pulak... :D